| ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS | 20 |
| ACONDICIONAMIENTO Y TÉCNOLOGÍA DE LA CARNE | 40 |
| – ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN | 20 |
| – ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU USO INDUSTRIAL | 20 |
| ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS | 20 |
| ELABORACIÓN Y TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS CÁRNICOS INDUSTRIALES | 60 |
| – ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS | 30 |
| – ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS | 30 |
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